Råd til tabelopbygning for en vagtplan

Hej
Jeg kører taxa i Kbh. og der hvor jeg skifter, er der ca. 50 biler.
Vagtplanen for hver dag bliver lavet på et stykke papir, med blyant og viskelæder.

Jeg har derfor sat mig for at lave noget db, dels for udfordringen, men også fordi de måske vil bruge det.

Jeg er så kommet i tvivl om hvad den bedste tabel opbygning vil være.

Der er x antal vognmænd, som hver især har x antal biler.
Der er x antal chauffører
Og der er dagvagt/natvagt

Foreløbig har jeg:
En tabel  med vognmænd: id og navn
En tabel med chauffører: id, navn
En tabel med biler: id, bilnr, vognmandsid

Jeg har så valgt at ha' en tabel for vagtdatoer:
id, dato

Selve vagt tabellen har så:
id, datoid, chafførid, bilid, og vatgtype (dag/nat)

Men som vagttabel overvejer jeg så at ha:
id, dato, vagttype og derefter x antal felter for hver bil, f.eks.  bil_0072, bil_0210 o.s.v.

Et eller andet sted vil sidstnævnte tabel jo være nemmere at bruge for visning/redigering af vagter.

Men jeg er i tvivl, lige p.t. hvad vil egentlig være bedst ?

Derudover kunne det jo gøres mere simpelt:

En tabel:
id, dato date(0000:000:00), chauffør varchar(navn), bilnr (int), vagttype enum(dag/nat)

Nogen gode råd ?