Prestashop

Hejsa.
Jeg har kastet mig ud i et forsøg på, at oprette en webshop fra Prestashop.
Jeg har købt hotel, domæne osv og downloadet shoppen og lagt den op på serveren og installeret. Så langt så godt.
Mit problem er at få ændret menuerne så de passer til siden og bliver oversat til dansk.
Jeg har hentet den danske languagepakke og lagt ind.
Jeg har kunnet ændre et par af menuerne, mens andre er gråtonede og ikke mulige, at ændre.
Skal jeg slette menuerne og oprette nye eller hvordan.
Håber nogle herinde kan hjælpe mig.