Formular med feltcheck til alle OS'er

Hej
Jeg skal lave formular, som kan hentes via nettet og udfyldes i ro og mag uden at være på nettet. Den skal gerne virke på de mest gængse styresystemer (windows, linux, mac) og understøtte feltcheck, så et maksimalt antal bogstaver kan tastes ind i visse felter og evt. mulighed for at checke om nogle felter ikke er udfyldt.

Eksisterer der et format, så jeg kan nøjes med én fil til samtlige systemer?

Jeg har hørt om forms med feltcheck i acrobat, men jeg ved ikke, om det kan afvikles på alle platforme.

Desværre kan en webside med en underliggende database ikke bruges.