Problemer med $_POST

Hej eksperter.

Jeg sidder med følgende kode til at skifte sprog på en hjemmeside.
Hensigten er der først skal tjekkes om den ligger en cookie i forvejen, og skifte side herefter.
Hvis brugeren efterfølgende skifter sprog via formen, skal der laves en ny cookie og derefter skiftes side til det valgte sprog.

<?php
if (isset($_COOKIE['userlang'])) {
    $userlang = $_COOKIE['userlang'];
    if ($userlang <> 'en')
        header("Location: ../$userlang/{$userlang}_home.php");
}
if (isset($_POST['newuserlang'])) {
    $newuserlang = $_POST['newuserlang'];
    setcookie('userlang', "{$newuserlang}", time()+60*60*24*1095, '/');
    if ($newuserlang <> 'en')
    header("Location: ../$newuserlang/{$newuserlang}_home.php");
}
?>

Formen til at skifte sprog ser således ud.

<form class="language_menu" action="en_home.php" method="post">
    <select name="newuserlang" onchange="this.form.submit();">
        <option name="newuserlang" type="text" value="en" selected="selected">English</option>
        <option name="newuserlang" type="text" value="da">Dansk</option>
    </select>
<noscript><input type="submit" value="Change"></noscript>
</form>

Det virker super godt på min lokale apache server, men når jeg uploader det til min udbyder, virker det ikke.
Jeg har efterfølgende læst at, det kan have noget med globals at gøre, de er slået fra af sikkerhedsmæssige årsager og at man skal undgå at bruge dem.

Jeg har brugt et par timer på at læse op på, hvordan jeg så kan konstruere min kode, men jeg kan ikke finde ud af det.

Kan I hjælpe?