Gå fra raid 0 til normal uden ændringer

Hej eksperter,
Jeg har en computer jeg startede med at køre raid 0 på, men pga. sikkerheds risikoen og ikke den store forskel, vil jeg gerne gå over til normal med de 2x320GB harddiske. Hvordan kan dette lade sig gøre, for jeg vil beholde alle konfigurationerne og programmerne osv.
Hvordan kan jeg gøre dette? computeren skal være præcis som før den skal bare køre normal stedet for raid0?
evt. et program til det, eller om der er en anden måde?  det skal gøres denne ene gang så helst ikke programmer der koster noget, selvom trial er fint :D

På forhånd tak,
Thomas Frost