Hvorfor skifter den altid font i Outlook Express?

Jeg har verdens mindste og verdens mest irriterende problem.

Jeg vil bare så gerne skrive helt konsekvent og uden undtagelser i Arial 10 pkt. i Outlook, men den ændrer hele tiden skriften.

Er der et sted jeg kan sætte OE til fuldstændigt konsekvent udelukkende at benytte Arial 10 pkt og ikke skifte font efter den font, der er brugt i et mail, som jeg svarer på osv.