Færøske bogstaver

Jeg har en Webform, hvor man kan taste ind i forskellige felter. Formatering af danske specialbostaver, tal og dansk valuta-visning går godt med følgende linier i Web.config:

<globalization
  fileEncoding="iso-8859-1"
  requestEncoding="iso-8859-1"
  responseEncoding="iso-8859-1"
  culture="da-DK"
  uiCulture="da-DK" />

Formularen ligger på nettet. Og så nu kommer der nogle, der klager over, at formularen virker ikke med Færøske bogstaver, og hvis nogle færøske folk udfylder den, kommer der den grimme fejlside.
Kan man gøre noget for det?