Baggrundsfarve til tekst.

Jeg sidder og leget lidt rundt, og står og mangler en smule kode og evt. lidt hjælp.
Mit problem er følgende:
Jeg har et bagrundsbillede i en table, og skal skrive noget tekst i samme table. Dog er det sådan at man ikke kan se teksten, så jeg vil gerne have at der er en anden bagrundsfarve på teksten (ala. undertekster på tv.)

Er dette noget der kan lade sig gøre, eller er jeg nødt til at skifte font farven?