Her til formiddag er Carlsbergs nye øverste chef for it, 44-årige Kenneth Egelund Schmidt, at finde i kundeserviceafdelingen hos bryggerigiganten i Valby.
Senere på dagen skal han ud og hjælpe med at pakke ølbilerne på Carlsbergs terminal i Høje Taastrup.
Før han kan komme i gang med udfordringer i bits og bytes, skal han nemlig kende firmaet indefra.
Og det glæder Kenneth Egelund Schmidt sig til.
"For mig er det vigtigt, når jeg kommer ind i en virksomhed, at finde ud af, hvad det drejer sig om, og få et førstehåndsindtryk af, hvor mange processer, det hele skal igennem. Det er dødkritisk for, at det hele bare fungerer," siger han.
At Kenneth Egelund Schmidt ikke er bleg for at lære en virksomheds processer at kende fra bunden, vidner hans tid i Danfoss også om. Her var han kendt som en it-chef, der havde en usædvanlig stor indsigt i selskabets forretningsgange.
Det var medvirkende til, at han sidste år af Computerworld blev kåret som Danmarks bedste it-chef.
Arbejdsdag er ikke det tynde øl
Og netop den samme indsigt i forretningens arbejdsgange er Kenneth Egelund Schmidt nu på jagt efter i Carlsberg.
Derfor er der ikke kun tale om en sjov gimmick, når han senere på dagen går i gang med at stable ølkasser i pakkebilerne på Carlsbergs terminal i Taastrup.
"Jeg betragter det som seriøs kompetenceudvikling. Når jeg kommer fra én industri til en anden, så skal jeg ind i en ny terminologi, så jeg ser det som en glimrende mulighed for at finde ud af, hvad det er, der snakkes om," siger Kenneth Egelund Schmidt.
Når dagens gerninger er klaret, melder der sig en hverdag som øverste ansvarlig for, at it-systemerne fungerer for et af verdens største bryggerier.
Og de muligheder, der ligger i det job, ser Kenneth Egelund Schmidt frem til.
"Carlsberg er en utrolig spændende virksomhed med en masse spændende udfordringer, og så har jeg en oprigtig tro på, at jeg kan bidrage væsentligt til at imødekomme nogle af de udfordringer, som Carlsberg står overfor på it-området,"
It ikke på skrump i nedgangstider
Blandt de kommende udfordringer, peger den nye it-boss på, at der i den nuværende it-organisation skal ske en øget modning.
"Når jeg kigger på de forrretningsplaner, der ligger for Carlsberg, så tror jeg, der ligger et meget stort potentiale i at øge nytteværdien af den eksisterende it-organisation og systemer," siger Kenneth Egelund Schmidt.
Han peger på to områder, der, efter hans opfattelse, er essentielle for, at it opfylder sin rolle på bedste vis i en stor koncern som Carlsberg.
"Jeg tror, udfordringen er, at man har en konstant prioritering. Du skal altid sikre bedre og billigere drift, og så skal du til stadighed sørge for, at it understøtter de løbende forbedringer og forandringer, der er," siger han.
"I min verden må der aldrig være så store besparelser, at man laver amputeringer af it's evne til at understøtte de forandringer, der kommer," siger Kenneth Egelund Schmidt.