Artikel top billede

Snart kan du printe din egen pizza

Inden længe kan det blive muligt at printe pizzaer og andre fødevarer.

Det amerikanske rumfarts-agentur, NASA, står bag et udviklingsprojekt, der sigter mod at udvikle teknologi til 3D-printning af mad. Første spiselige print kan meget vel blive en printet pizza.

Det er forskerfirmaet Systems & Materials Research Corporation, der skal håndtere selve udviklingsarbejdet.

Central vil stå udviklingen af en model, der gør det nemt at producere 3D-printede fødevarer - både med henblik på NASA's astronauter samt på udviklings-lande, der har begrænset adgang til ressourcer, hedder det.

Udviklings-ingeniør i Systems & Materials Research Corporation, Anjan Contractor, siger til teknologimediet Quartz, at selskabets mål er at udvikle en model, hvor det kan lade sig gøre at printe fødevarer med et langtidsholdbart pulver som råvare.

Ideen er, at pulveret skal kunne holde sig i 30 år.

Bemandet fartøj til Mars

Det vil løse et væsentligt problem, der i dag står i vejen for NASA's drøm om at kunne sende et bemandet rumfartøj til Mars.

"Lang-distance rumrejser kræver fødevarer, der kan holde sig i mindst 15 år," siger Anjan Contractor til Quartz.

Pizza er helt oplagt at printe, fordi en pizza består af adskilte lag, som lægges oven på hinanden.

Dej, sovs og ost kan printes hver for sig og lægges oven på hinanden, og selskabet har faktisk allerede udviklet en prototype på en printer, der kan printe fødevarer i lag.

Herhjemme er både Lego og Danfoss langt med brugen af avancerede 3D-printere. Det kan du læse mere om her.

Du kan læse mere om den vilde udvikling inden for 3D-print her.

Læs også:

Printet pistol tvangsfjernet fra nettet efter stor succes

Vild fremtid: Sådan bruger Lego og Danfoss 3D-printere

Ren science-fiction: Så vilde er 3D-printere blevet




Brancheguiden
Brancheguide logo
Opdateres dagligt:
Den største og
mest komplette
oversigt
over danske
it-virksomheder
Hvad kan de? Hvor store er de? Hvor bor de?
JN Data A/S
Driver og udvikler it-systemer for finanssektoren.

Nøgletal og mere info om virksomheden
Skal din virksomhed med i Guiden? Klik her

Kommende events
Cyber Threats 2024: Sådan arbejder de it-kriminelle – og sådan beskytter du dig

De cyberkriminelle har udviklet sig betydeligt, arbejder professionelt, fleksibelt og udnytter hinandens specifikke kompetencer – omtrent som en velsmurt koncern med klar ansvarsfordeling – og har ofte en klar politisk eller kommerciel motivation. Det stiller også nye krav til din tilgang til cybersikkerhed, og på Cyber Threats 2024 får du viden, som gør dig i stand til bedre at prioritere, planlægge og eksekvere en tidssvarende cybersikkerhedsstrategi.

06. november 2024 | Læs mere


Cyber Threats 2024: Sådan arbejder de it-kriminelle – og sådan beskytter du dig

De cyberkriminelle har udviklet sig betydeligt, arbejder professionelt, fleksibelt og udnytter hinandens specifikke kompetencer – omtrent som en velsmurt koncern med klar ansvarsfordeling – og har ofte en klar politisk eller kommerciel motivation. Det stiller også nye krav til din tilgang til cybersikkerhed, og på Cyber Threats 2024 får du viden, som gør dig i stand til bedre at prioritere, planlægge og eksekvere en tidssvarende cybersikkerhedsstrategi.

12. november 2024 | Læs mere


Fremtidens digitale kraftværk: Tag styringen med dit ERP-system

I dag ligger moderne ERP-platforme i skyen og opdateres adskillige gange årligt. Samtidig får man nærmest pr. automatik adgang til en omfattende portefølje af integrationer, add-ons, 3. partsmoduler, BI og avancerede funktioner til AI/ML-understøttelse af forretningsprocesser. På denne dag går vi derfor i dybden med, hvad det betyder for din virksomhed. Uanset om I har migreret til en cloudbaseret platform eller planlægger at gøre det indenfor en overskuelig fremtid.

13. november 2024 | Læs mere