Artikel top billede

Print din aftensmad

To MIT-forskere har udtænkt en madprinter. I stedet for at bestille en pizza kan du selv udskrive den.

Marcelo Coelho og Amit Zoran fra det berømte Masschusetts Institute of Technology (MIT) har udviklet et konceptdesign til en fødevare-printer. Konceptet har fået navnet Cornucopia fra det latinske Cornu Copiae – overflødighedshornet.

Cornucopia fungerer ligesom de 3D-printere, der allerede kan købes. Den bygger ingredienserne op lag for lag ved at sprøjte dem ud gennem en dyse. I toppen er anbragt en række beholdere med forskellige ingredienser, der kombineres til den færdige ret – og maskinen skulle tilmed være i stand til at koge maden.

Den personlige fødevarefabrik kombinerer computer- og kogeværktøjer. Dysen kan hakke, blande og pulverisere ingredienserne og der kan printes både horisontalt og vertikalt, ligesom maden kan behandles punktvis med varme- og køleelementer.

Forskerne fra MIT Fluid Interfaces Group forestiller sig, at man kan hente og dele opskrifter over nettet. Den færdige opskrift sendes så til printeren – ligesom man sender et dokument i dag.

Fremover kan man altså printe sin egen pizza i stedet for at bestille den over nettet.

Cornucopia eksisterer dog kun som designkoncept og forskerne har ikke bygget en fungerende prototype endnu.




Brancheguiden
Brancheguide logo
Opdateres dagligt:
Den største og
mest komplette
oversigt
over danske
it-virksomheder
Hvad kan de? Hvor store er de? Hvor bor de?
Højer og Lauritzen ApS
Distributør af pc- og printertilbehør.

Nøgletal og mere info om virksomheden
Skal din virksomhed med i Guiden? Klik her

Kommende events
Styrk din virksomhed med relevant, pålidelig og ansvarlig AI integration med SAP

Kom og få indsigt i, hvordan du bruger AI til at transformere og effektivisere dine arbejdsgange. Vi kigger nærmere på AI-assistenten Joule, der vil revolutionere måden, brugerne interagere med SAP’s forretningssystemer. Og så får du konkret viden om, hvordan du kommer i gang med at bruge AI til at booste din forretningsudvikling.

03. december 2024 | Læs mere


Fyr op under vækst med dataanalyse, AI og innovation

Hvor langt er den datadrevne virksomhed nået i praksis? Det kan du høre om fra virksomheder, som har foretaget transformationen. Du kommer også til at høre, hvordan de anvender AI i processen, hvilke mål de har nået, hvordan de har høstet gevinsterne og hvilke nyskabelser, der er på vej i horisonten.

04. december 2024 | Læs mere


Vejen til skyen

Få indsigt i, hvordan overgangen til en samlet cloud-platform har styrket virksomhedens agilitet, fjernet datasiloer og leveret realtidsdata for bedre beslutningstagning.

04. december 2024 | Læs mere