23. november 2009 - 17:54Der er
11 kommentarer og 1 løsning
Snyde Induktionskomfur
Jeg går og venter på et nyt køkken, og har bl.a. bestilt en Induktionskogesektion. Jeg er godt klar over, at jeg skal kassere en del gryder, og det er OK, en del trænger - men jeg er ked af at skulle smide min dejlige store fiskekedel ud. (aluminium). Spørgsmål: Hvad hvis man indvendigt i fiskekedlen anbringer en plade = lig bunden af en gryde der er magnetisk ? Vil det ikke kunne virke så vandet kommer i kog ? Er der nogen der ved det - eller kan prøve på et induktionskomfur.
Mit trælse råd: Drop alle de gryder/pander m.m. der ikke kan magnetiseres. At smide en stålplade i bunden er for det 1. ikke særligt økonomisk da det tager længere tid at opvarme gryden/panden på denne måde samt ikke fordeler varmen særligt godt.
Synes godt om
Slettet bruger
23. november 2009 - 19:26#5
Altid godt med et råd fra dig john_stigers :-)
Hvordan virker sådan en Induktionsovn? Bliver gryden ikke fastholdt i et magnetfelt?
Og induktionsplader bliver ikke varme, da det er et elektromagnetisk felt der opvarmer gryden, så det er kun gryden og ikke kogepladen /-zonen der bliver varm. Desuden er induktion billigere i brug, men dyrt i indkøb :)
Synes godt om
Slettet bruger
23. november 2009 - 22:48#7
Du godeste! Så gryden er bare fastlåst til "koge" pladen så længe der er tændt for strømmen. Ej hvor vildt!
Gryden bliver ikke fastlåst, og man kan få en gryde til at koge ved at holde den 1-2 cm. over magnetfeltet - Så derfor tror jeg at det kan lade sig gøre, at få en alugryde til at koge ved at indlægge en metalskive i bunden. En fiskekedel - som der her er ønsket om at kunne anvende - er rombeformet, og vil dække to kogeseltioner - så det vil nok kræve to metalskiver. At det så vil koste lidt ekstra energi er OK, det er kun noget noget vand der skal bringes i kog. Der er ikke længe til at jeg selv kan prøve min teori - så hvis der ikke er nogen der inden er kommet med et ja/nej til om det kan lade sig gøre, skal jeg nok skrive om resultatet i denne stribe.
Tilladte BB-code-tags: [b]fed[/b] [i]kursiv[/i] [u]understreget[/u] Web- og emailadresser omdannes automatisk til links. Der sættes "nofollow" på alle links.