Ipad - vil have apple-id væk fra ipad, da jeg ikke længere ejer ipaden?

Hvad gør man, hvis man har haft en ipad på sit arbejde og ens apple-id/Icloud er synkroniseret med denne enhed (ipaden), og man ikke længere arbejder på arbejdspladsen og derved ikke har ipaden længere?
Jeg er bange for, at en ny medarbejder får min ipad, hvilket jo naturligvis er fint, men hvordan kan jeg uden ipaden få "afmeldt" mit apple-id til enheden så vedkomne ikke kan logge ind på min mail, kontakter m.m som jo er gemt via mit apple-id?
Ipaden er ikke sykroniseret itunes, hvorfor jeg ikke kan fjerne den derfra.