C5 - Sidste bevægelser i lagerkartotekt og debitorkartotek

Nogen der kan guide mig igennem at få oprettet et felt for dato for sidste bevægelse i henholdsvis lagerkartotek og debitorkartotek?
Vi vil gerne kunne bruge det - ud over til den info det er i sig selv - at kunne afgrænse sletninger af varer og debitorer der ikke har været i brug i lang tid

C5 version 4.1 på dansk (vi bør have alle nødvendige adgange til tilretninger osv., men jeg ved ikke helt hvordan jeg laver disse felter og gør, at de kan bruges ved periodisk/sletning...…
Alternativt ville man måske kunne bruge det til en kørsel hvor alle poster der er ældre end en eller anden bestemt dato sættes til engangsvare/engangskunde som man så kan slette under periodisk/oprydning/slet?

Takker