hvordan kommer jeg igang

Hejsa sidder med en opgave som jeg ikke rigtig ved hvordan er nemmest at løse. Så håber på lidt hjælp her.
Bestillingen skal forgå fra flere ipad.
Hansen bestiller 2 æbler og 1 pære
Petersen bestiller 4 appelsiner
Sørensen bestiller 6 pære, 1 æble og 2 appelsiner
Flere ting kan bestilles, dette er blot eksempler.
Når de har afgivet deres bestilling, skal felterne igen være tomme.
Navne på bestiller, skal være i et gardin, så de er nemme at finde igen.

Når disse modtages
Skal der være to lister. Den ene skal ligge ting sammen eks.
Æbler : 3
Appelsiner : 6
Pære : 7

Der kan være mange flere emner.
Anden liste skal man kunne se bestiller og hvad de har bestilt.
Hansen bestiller 2 æbler og 1 pære
Petersen bestiller 4 appelsiner
Sørensen bestiller 6 pære, 1 æble og 2 appelsiner

Når jeg har bestilt vare de forskellige steder, skal jeg kunne udskrive de enkelte lister. her tænker jeg noget i retning
Udskriv lister Ja/Nej
Ønsker du slette listerne Ja/Nej
Hvis ja sletter alle lister.
Hvis nej skal de gennes i en mappe, hvor mappen får datoen for hvornår den gemmes.

Håber der en der kan hjælpe med dette projekt.
Eller fortælle hvordan jeg løser dette nemmest :-)

Med venlig hilsen
Jan