Oprettelse af multidimensionel array... jeg gør det forkert :/

Hej eksperten,

jeg er igang med at oprette et array som skal blive til et rss feed senere men jeg gør det forkert, nogle der kan hjælpe mig med hvordan det skal gøres, eller hvad jeg gør forkert.

min kode er som følgende:
foreach($items as $item){
    $itemContent .= array("title"=>"Blah blah",
                  "description"=>"Full text of the article...");
}
       
$channel=array("title"=>"Channel Title"
          ,"description"=>"Channel description"
          ,"link"=>"http://a.b.com/Chanel_link.html"
          ,"items"=>array($itemContent));

mit output ser sådan ud:

Array
(
    [title] => Channel Title
    [description] => Channel description
    [link] => http://a.b.com/Chanel_link.html
    [items] => Array
        (
            [0] => ArrayArrayArrayArrayArrayArrayArrayArrayArray
        )

)

og det skulle det jo helst ikke :/

hvad er fejlen?