SMTP fejl under afsendelse af mail under apache

Jeg har problemer med at få sendt emails ud fra min server.
For at teste lidt på det har jeg prøvet dette lille script:
<?
$til = "modtager@adressen.com";
$emne = "her er emne feltet.";
$besked = "a gemam";

mail($til, $emne, $besked,
    "From: afsender@adressen.nu\r\n"
    ."Reply-To: svar@tiladressen.nu\r\n"
    ."X-Mailer: PHP/" . phpversion());
?>

Og det virker.

Men hvis jeg bruger dette:
<?
$til = "modtager@adressen.com";
$emne = "her er emne feltet.";
$besked = "a gemam";
 
mail($til, $emne, $besked,
      "From: Afsender navnet<afsender@adressen.nu>\r\n"
    ."Reply-To: svar@tiladressen.nu\r\n"
    ."X-Mailer: PHP/" . phpversion());
?>

Så virker det ikke.

Når jeg forsøger at sende kommer den med denne fejl:
Warning: mail() [function.mail]: SMTP server response: 501 < afsender navnet<afsender@adressen.nu>>: "@" or "." expected after "afsender navnet" in C:\Program Files\xampp\htdocs\mail.php on line 9


Jeg har bøvlet med det et par dage nu, og jeg har ikke kunne lave nogle brugbare resultater, så nu håber jeg at der er et klogt hovede her inde, eller måske flere, som kan hjælpe mig med dette problem.