Serializable hvor??

Hej eksperten. Jeg har følgende kode men kan ikke se hvor jeg serialiserer.

public void saveSession(String fileName) throws IOException , ClassNotFoundException
    {
      ObjectOutputStream out = new ObjectOutputStream(new FileOutputStream(fileName));
      out.writeObject(bikeObjectList);
      out.close();
    }


  public void restoreSession(String fileName) throws IOException , ClassNotFoundException
    {
        ObjectInputStream in = new ObjectInputStream(new FileInputStream(fileName));
        bikeObjectList = (ArrayList) in.readObject();
        in.close();
    }

1)Jeg implementerer ikke serializable i klassen,  men kan ikke se hvorfor.

2)Hvad sker der ligepræcis her:

ObjectOutputStream out = new ObjectOutputStream(new FileOutputStream(fileName));
      out.writeObject(bikeObjectList);