Eksporter til XML

Jeg prøver at lave en XML fil fra en stump sql kode,
men den vil ikke acceptere <> er der nogen der kankomme med en ide til hvad jeg kan gøre?

declare @tmp_var varchar(1000),
    @cmdtxt varchar(100),
    @returnStatus varchar(100)

set @tmp_var = 'root' --+ cast(char(10)as varchar)
set @tmp_var = @tmp_var + '/root' 

set @cmdtxt = 'echo '+ @tmp_var +' >> d:\test.xml'
exec @returnStatus = master..xp_cmdshell @cmdtxt