hvad er forskellen

Jeg sidder og roder med noget php kode, og har lidt svært ved at se hvad forskellen er på følgende to linier :

<td><input type="text" name="postnr" value="<?php echo "$postnr."; ?>"></td>


og

<td><input type="text" name="postnr"></td>


Det er value feltet jeg er usikker på. Jeg har en ide til det, men vil lige høre jer først.