Centreret tekst i HTML!

Jeg er ved at lave en hjemmeside i ren HTML.
Håberd det er den rigtige kategori. Kunne ikke finde en der hed HTML?

nå men jeg vil have min tekst til at stå i midten, og der bruger jeg Taget <center>...
Men så ender min tekst på midten således:

              dfgvgbfbbgbghbbgb
          fgbvfghbgbghbgbgbngbnhg
                xfvgdfvvvgf
            vdfvdfvfvfdvvvvfvfv

Altså pyramideformet inde på midten.
Og jeg vil jo gerne have den til at stå inde på midten som den gør ude i venstre side. Altså sådan her:

                    dfghbfhbbg
                    vdgvdgvddvgd
                    dfgvdvvdfvvvg
                    dvdvgdgv
                    sdcfsvvdfvfv

Håber det giver mening?:-)
Er der en der ved hvordan jeg gør det?
Er det tabeller jeg skal have fat i?
Eller er der nogle tags der kan ordne det?
Jeg nægte at bruge en editor ala´netscape composer eller frontpage. Jeg vil helst lave den i ren HTML.