Hjælp til bræftelsesmail i webshop

Hej Eksperter

Jeg er ved at lave en webshop og i den forbindelse vil jeg gerne sende en bekræftelsesmail til kunden om hvilke vare han/hun har modtaget. Disse oplysninger vil jeg gerne vise i en html tabel.
Jeg har derfor brug for at få gemt flg. kodestump i en variabel eller funktion så jeg kan sætte den ind i mail().
Her kommer koden:
function num_items($table, $session)
        {
            $result = mysql_query( "SELECT * FROM $table WHERE session='$session'");
            $num_rows = mysql_num_rows($result);
            return $num_rows;
        }


if($ShoppingCart)
  {   
    $session = $ShoppingCart;
  }


    $x = 0;
    while($x != $cart->$num_items($table,$session))
    {
      echo '<TR><TD BGCOLOR=#E1E1E1><font>'.$contents[product][$x].'</TD><TD BGCOLOR=#E1E1E1><font>'.$contents[price][$x].'</TD>';
      $product  = $contents[product][$x];
      echo '<TD BGCOLOR=#E1E1E1><font>'.$contents[quantity][$x].'</TD>';
      echo '<TD BGCOLOR=#E1E1E1><font>'.$contents[total][$x].'</TD>';
              $x ++;
    }
    echo '</TR></TABLE>';
$total = $cart2->cart_total($table,$session);
    echo '<BR><center><font>Total excl moms: '.$total.'<br>';
$total = $total * 1.25;
    echo '<b>Total med moms: '.$total.'</body></html>';

Jeg har prøvet at lave den om til en funktion samt at bruge eval() men uden held - håber I kan hjælpe