løb igennem tekst

Jeg skal bruge en function der tager et stykke tekst med som input. f.eks. teksten fra Ekspertens top

Tillykke til snowman som har vundet en mp3 afspiller fra Amitech. http://www.eksperten.dk/bruger.phtml?navn=snowman Dermed er undersøgelsen slut og vi vil bruge resultaterne til at profilere os be... læs mere

funktionen skal så løbe hele denne tekst streng igennem ord for ord, og inde i funktionen skal jeg efter hvert gennemløbet ord have lov til at sige
if($ord=="som"){
$ord = "der";
}
dvs. at jeg skrifter "som" ud med "der".
og funktionen skal til sidst returnere hele den ændrede tekst.
Ja det var alt :) let ikke