Hjælp med at forstå interfaces

Først definere jeg en kunde. Først som interface og siden som class:

interface IKunde
{
  bool OpretOrdre();
}
public class Kunde : IKunde
{
  public bool OpretOrdre()
  {
      return false;
  }
}

Det gik godt. Nu vil jeg oprette kunder. Ligledes først som interface og siden som class, men:

interface IKunder
{
  IKunde FindKunde(string navn);
}
public class Kunder : IKunder
{
  public IKunde FindKunde(string navn)
  {
      return null;
  }
}

Jeg får fejlen:
Inconsistent accessibility: return type 'Model.IKunde' is less accessible than method 'Model.Kunder.FindKunde(string)'

Jeg kan ikke se hvad jeg har gjort forkert.

Og et lille tillægsspørgsmål: Taber jeg muligheden for at lave en konstruktor på kunde, når jeg bruger interfaces?