string til double konvertering

hej

Jeg sidder med et konverteringsproblem:
            string strValue = "7.14";
            double dblValue = double.Parse(strValue);
            Console.WriteLine("result: " + dblValue);
Dette kode resultere i outputtet:  "result: 714"
altså punktum forsvinder eller bliver flyttet.
Hvad gør jeg forkert eller skal jeg gøre anderledes?
Samtidig er jeg lidt i tvivl om jeg skal benytte double eller decimal til penge beløb?


Simon