vise æ ø å i tekst hentet med javascript

Jeg har følgende på min html-template:

<script src="../Pages/script.js" type="text/javascript" charset="UFT-8"></script>
<script language="javascript">

document.write('<ul><li class="txt"><a href="');
document.write(url1);
document.write('">');
document.write(titel1);
document.write('</a></li></ul>');
</script>

Teksten i script.js:

url1 = "http://www.google.dk"
titel1 = "Læs hvad der gemmer sig"

Hvorfor bliver mine æ ø å mærkelige når jeg ser dem i en browser, og hvad kan jeg gøre?