hjælp til at beregne leveringstid

Jeg har en tabel der fortæller hvilke dage en kunde har leveringsdag, værdi = 1 betyder leveringsdag værdi = 0 er ikke en leverings dag

Jeg har nu brug for at beregne hvad den længste tid kan være
hvis jeg regner dagen som ordren tastes på med som dag 1
eks:
en kunde har kun levering mandag hvilket giver leveringstid = 5 dage

en kunde har levering mandag og onsdag, dette giver 3 dage

en kunde har lavering, mandag, onsdag og fredag giver 2  dage


Vil jeg på nogen måde kunne beregne max antal daget ud fra nendenstående tabel, eller må jeg  løbe alle muligheder igennem til jeg fidnder de dage som kunde har leveringsdag, altås noget i stil med

if mandag = 1 and trisdag = 0 and onsdag = 0 and torsdag = 0 and fredag = 0 then...
elseif mandag =1 and trisdag = 1 and onsdag = osv


CREATE TABLE `levplan` (
  `levplan_cust` varchar(8) NOT NULL default '',
  `levplan_ship` varchar(8) NOT NULL default '',
  `levplan_days` int(2) NOT NULL default '10',
  `levplan_transport_tid` int(10) unsigned default '1',
  `levplan_time` varchar(10) NOT NULL default '12:00:00',
  `levplan_mon` int(1) NOT NULL default '1',
  `Levplan_tue` int(1) NOT NULL default '1',
  `levplan_wen` int(1) NOT NULL default '1',
  `levplan_thu` int(1) NOT NULL default '1',
  `levplan_fri` int(1) NOT NULL default '1',
  `levplan_sat` int(1) NOT NULL default '0',
  `levplan_sun` int(1) NOT NULL default '0',
  UNIQUE KEY `levplan_cust_ship` (`levplan_cust`,`levplan_ship`)
)