Simpel PHP-mailformular mangler æ, ø, å-visning

Hejsa Eksperter,

jeg fandt en sourcecode på nettet, som jeg skal bruge til en bestillingsformular på nettet. Det er en simpel kontakt-formular, som sender en mail. Jeg har dog det problem, at hvis man skriver æ, ø eller å i formularen, vises et ?-tegn i mailen.

Jeg har ingen forstand på PHP-programmering, så hvis jeg kunne blive hjulpet på vej til en løsning vil jeg blive meget taknemlig. Koden kan ses herunder. (Jeg har selv tilpasset lidt i den, så den passer til mine behov, men jeg ved ikke, hvordan jeg skal løse problemet).



<table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
  <tr>
    <td height="50%" align="center"> <form name="mail" method="post" action="<? echo $PHP_SELF ?>" onSubmit="return CheckForm();" onReset="return confirm('Er du sikker på at du vil slette alt?');">
        <table width="250" border="0" cellpadding="0" cellspacing="2" class="tabel">
          <tr>
            <td align="right" valign="top">Navn:&nbsp;</td>
            <td><input name="navn" type="text" class="input" size="30"></td>
          </tr>
          <tr>
            <td height="18" align="right" valign="top">E-mail:&nbsp;</td>
            <td><input name="mail" type="text" class="input" size="30"></td>
          </tr>
          <tr>
            <td height="18" align="right" valign="top">Tlf. nr.:&nbsp;</td>
            <td><input name="tlf" type="text" class="input" size="30" maxlength="8"></td>
          </tr>
          <tr>
            <td align="right" valign="top">Emne:&nbsp;</td>
            <td><input name="emne" type="text" class="input" size="30"></td>
          </tr>
          <tr>
            <td align="right" valign="top">Besked:&nbsp;</td>
            <td><textarea name="besked" cols="29" rows="8" class="textarea"></textarea></td>
          </tr>
          <tr>
            <td>&nbsp;</td>
            <td align="center"> <input name="Submit" type="submit" class="button" value="Send">
              &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <input name="Submit2" type="reset" class="button" value="Reset">
            </td>
          </tr>
        </table>
      </form></td>
  </tr>
  <tr>
    <td align="center">&nbsp; </td>
  </tr>
  <tr>
    <td align="center">
      <?
    $mail = $_POST["mail"];
    $headers = "From: " . $_POST["mail"];
    $besked = $_POST["besked"];
    $navn = $_POST["navn"];
    $tlf = $_POST["tlf"];
    $emne = $_POST["emne"];
    $til = "rene@rhserviceudlejning.dk";
    $besked2 = "Mailen er skrevet af: " . $navn . "\n\nTelefon nr.: " . $tlf . "\n\n" . $besked;

    if ($mail && $besked && $navn && $tlf) {
        if (mail($til, $emne, $besked2, $headers)) {
            echo "Din mail er blevet sendt - tak!";
        }

        else {
            echo "Der opstod en fejl... mailen er ikke blevet sendt!";
        }
    }
?>
    </td>
  </tr>
</table>