hvordan indsætter jeg tvungen ny linie i min kildekode?

Når jeg f.eks. skal lave en liste i PHP og gerne vil gøre kildekode læsbar, hvordan tvinger jeg så et linje skift ind i kildekoden ? (ikke <br>)

f.eks.:
echo ('<option value="'.$newArray['id'].'" selected>'.$newArray['brewname'].'</option>\r\n');
echo ('<option value="'.$newArray['id'].'">'.$newArray['brewname'].'</option>\r\n');

kommer i "Vis kildekode" (Firefox og Chrome) på samme linje.

jeg har prøvet med \n og \r\n

intet virker.