Default tekst i select menu

Hej

Jeg leder efter en måde at vise noget default tekst tekst i en select menu. Teksten der som default vises må IKKE være en option man kan vælge.

ex. vises teksten "vælg venligst" og når man klikker på den kan man vælge imellem de værdier der er trukket ud fra databasen. "vælg venligst" vises ikke i listen..

min kode:

<select name="locations">
<?
  $query="SELECT * FROM locations";
  $result=mysql_query($query) or die(mysql_error());
  while ($row = mysql_fetch_assoc($result))
  {
    echo '<option value="'.$row['id'].'">'.$row['description'].'</option>';
  }
?>
</select>