Danske bogstaver og Java

Hej,
Jeg er komme ud i så en heldig situation at jeg skal kompilere noget java kode (maven) på min ubuntu, men klaphatten der har lavet dette kode har i sin iver lavet metodenavne og klasse navne med æøå, og dette er min ubuntu ikek så glad for at compilere.

Jeg har dog hørt og set at man kan sætte linux op så den godt kan æde det,
Jeg har prøvet diverse LANG settings osv uden held..

Er der nogen der står inde med en løsning på hvordan man kan få sådan en Ubuntu til at kunne køre Java kompilering hvor koden indeholder danske bogstaver i koden. ?

(ikke bare javac -encoding=UTF-8)
/David