udskriver ikke array

Hejsa

Jeg har et array, som jeg forsøger at udskrive med dette:

<tr>
                            <td valign=\"top\">What to do on the tour:</td>
                            <td>'.
                            $toursIn = $_REQUEST['tours'];
                            foreach ($toursIn as $ti) {
                            echo $ti.'<br />';
                            }
                            '</td>
                        <tr>
                        <tr>
                            <td valign=\"top\">Safaris</td>
                            <td>';
                            $safarisIn = $_REQUEST['safaris'];
                            foreach ($safarisIn as $si) {
                            $si.'<br />';
                            }
                            '</td>
                       
Men istedet så stopper den ved den første for each of skriver bare "array" og ikke mere.
Det er i en mail funktion, hvis jeg har echo på foran $ti eller $si så skriver den det bare ud på skærmen.

Nogen forslag?