Wildcard i søgestreng

Jeg har følgende SQL-sætning:
rsTable.Source = "SELECT tblKontakter.*, tblPostBy.By FROM tblPostBy INNER JOIN tblKontakter ON tblPostBy.Postnr = tblKontakter.Postnr order by tblKontakter.kundenr;"

Nu vil jeg gerne ændre den således, at jeg kan indsætte en variabel, der f.eks. indeholder teksten "Tandlæge".

Jeg vil så gerne have returneret alle de poster, hvor Firmanavn begynder med "Tandlæge".

Jeg har prøvet at studere tidligere indlæg, men må indrømme, at jeg ikke har haft held til at fidne en løsning.