int to char - sprintf virker ikke på microcontrollere

Hej.
Jeg sidder med et lille problem, som efterhånden er ved at gå mig til hovedet.

Jeg skal have udlæst en række tal på et LCD display fra en PIC microcontroller.

Jeg har forsøgt at konvertere tallene med sprintf, men denne funktion virker ikke på microcontrollere, da de ikke kan oprette en tmp variabel til konverteringen. (I hvert fald mit bud).

Er der nogen der kan hjælpe?

unsigned char text;
unsigned int gram;

gram = 123;

*****

lcd_puts(text);