spørgsmål omkring nyheds system

Dav, jeg har lavet et meget simpelt nyheds system.

http://fodboldnews.1go.dk/phpside/skrivnyheder.htm < skriv nyhed.
http://fodboldnews.1go.dk/phpside/testforside.php < se nyhederne.

her er alle koderne til mit system.

---------------------
Kode skrivnyheder:
---------------------
<form action="nyheder.php" method="post">
Indtast dato: <input type="text" name="dato"><br><br>
Indtast forfatter: <input type="text" name="forfatter"><br><br>
Indtast overskrft: <input type="text" name="overskrift"><br><br>
Indtast nyhed: <input type="text" name="nyhed"><br><br>
<input type="submit" name="submitKnap" value="Send din nyhed">
</form>

---------------------
Kode nyhder.php
---------------------
<?
if (isset($_POST["submitKnap"]))
{
    $conn = mysql_connect("...", "...", "...") or die(mysql_error());
    mysql_select_db("...") or die(mysql_error());

    $sql = "INSERT INTO Nyheder (dato, forfatter, overskrift, nyhed) VALUES ('" . $_POST["dato"] . "', '" . $_POST["forfatter"] . "', '" . $_POST["overskrift"] . "', '" . $_POST["nyhed"] . "')";
    mysql_query($sql) or die(mysql_error());
}
?>

---------------------
Kode testforside
---------------------
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0">

<tr>
        <td BGCOLOR="gray"><b><font size="+4"><font face="Arial"><font color="#FFFFFF">Fodboldnews</font></font></font></b></td>
</tr>
<tr>
        <td><font face="Arial"><font size="-1"><p align="center">Forside - Nyheder - Artikler - Info</p></font></font></td>
</tr>
<tr>
        <td><?php
    $conn = mysql_connect("...", "...", "...") or die(mysql_error());
    mysql_select_db("...") or die(mysql_error());

$resultat = mysql_query("select * from Nyheder");

while ($raekke = mysql_fetch_array($resultat)) {
  echo " <table cellspacing='0' cellpadding='1' width='320' bgcolor='#ffffff' border='0'><tr><td style='font-size: 20px;'>".$raekke['overskrift'].
        "<tr><td style='font-size: 14px;'>".$raekke['dato'].
        " - ".$raekke['forfatter'].
        "<tr><td style='font-size: 16px;'>".$raekke['nyhed'].
        "<tr><td><br />";
}

?></td>
</tr>
</table>

----------------------------------------------------------

Mine spørgsmål lyder således:
1. - Hvordan er det muligt at lave en "læs mere" funktion til nyheds systemet. Altså at den på forsiden evt. viser 50 af de første ord og så kan man trykke læs mere. Og så kommer man ind på en helt ny side med hele nyheden.

2. - Hvordan er det muligt at kun vise de første 5 nyheder på forsiden.


På forhånd tak.