Placere indhold centreret og præcist

Jeg sidder og bøvler med at lave den rigtige opbygning af et site.
Indholdet skal være centreret på siden (ligesom Eksperten.dk) og i tilfælde af at sitet er for højt til brugerens skærmopløsning, må scrollbaren kun komme i browservinduet (også ligesom Eksperten),  og ikke langs med indholdet.
Jeg har prøvet med frames, men der kommer scrollbars i indholdet, og jeg kan heller ikke få layers til at fungere, da de vil placere sig forkert når siden er centreret. Tilbage er der tables, men med dem har jeg store problemer mede at få indholdet til at vises præcis.
Jeg har brug for gode forslag!?