antal af bestemte bogstaver i en tekst string

den her kode skulle gerne sende en tekstString og en bogstav som input til metoden Forekomst....som så skulle returnere antal af gange bostavet forekommer i tekstString..men den vil ikke???
public class Demo
{
    public static void main(String[] args)
    {
        String tekst = \"Dette er en herlig sommer!\";
        char bogstav = \'m\';
       
        Forekomst f1 = new Forekomst();
        f1.undersoegForekomst(tekst, bogstav);
       
        System.out.println(f1.getResult());
    }
}


public class Forekomst
{
    public Forekomst()
    {
        antal = 0;
    }
   
    public void undersoegForekomst(String tekst, char tegn)
    {
        int antal = 0;

        for (int i = 0; i < tekst.length(); i++)
                    if (tekst.charAt(i) == \'m\')
                antal++;
       
    }
   
    public int getResult()
    {
        return antal;
    }
   
    private int antal;
   
}