Mailer Deamon

Hejsa!

Jeg skal til at igang med et projekt i VB som i kort forstand kan beskrives som en mailer daemon.
Opgaven går ud på at lave et program der overvåger en public folder på en exchange server og alt efter hvad der står i headeren skal mailen så flyttes til en anden folder.

Et eksempel kunne være at hvis der står "development" i headeren så bliver mailen flyttet til mail folderen "development" osv.

Det jeg søger er generelle ideer og metoder til at lave dette projekt. Hvad er bedst at bruge her, er det pop3 er det imap? Er der faldgrupper jeg skal være opmærksom på? Og sidst men ikke mindst, hvordan dælen flytter man en mail fra en folder til en anden?

Håber på en konstruktiv debat!