overførsel af variabel fra form til anden side

Hvordan overfører jeg $search-strengen fra min søgeform til siden som skal vise resultaterne?

Min søgeform ser sådan ud nu:
<?
echo "<div align=\"center\"><form action=\"$PHP_SELF?page=soeg\" method=\"post\" name=\"searchform\"><input name=\"search\" type=\"text\" size=\"20\" maxlength=\"100\"><input name=\"Submit\" type=\"submit\" value=\"S&oslash;g\"></form></div>";
?>

Det skulle gerne resultere i at det man indtaster i søgefeltet bliver overført i $search til siden der skal vise resultatet...