Create database in MYSQL

Jeg sidder og leger med at lave en applikation, der kan administrere en MySQl database. Dette inkluderer oprettelse af databaser, udførsel af sql queries og hvad man ellers finder i et database administrations program. (jeg ved godt at de findes, men jeg vil altså prøve at lave et alligvel).

Jeg benytter Java 1.4 sdk.
En Mysql server
mm.mysql JDBC driver

Jeg har problemer med at oprette en database gennem mit program. Jeg bruger s.executeStatement("create database and") -  Databasen oprettes godt nok (som folder), men når jeg laver en "select * from db" på mysql databasen, får jeg KUN "test" som svar ?????

I øvrigt ville jeg gerne kunne give flere variable med til den ny DB, fx sql dialect osv.....

Nogen der kan hjælpe mig med en smart måde at løse det på?

Løsning i pseudo, kildekode og forklaring accepteres...hvis det virker :P