cookie

vis.php:
------------------
<?
$brugernavn = $HTTP_COOKIE_VARS["brugernavn"];
$email = $HTTP_COOKIE_VARS["email"];
?>
<?
echo"$brugernavn <br> $email";
?>
------------------

opret.php:
------------------
setcookie("brugernavn", "$brugernavn", time()+900);
setcookie("email", "$email", time()+900);
------------------

Hvorfor viser den ikke $email?