ASP >>> PHP 2

hejsa.. jeg har en masse spørgsmål omkring omskiftning fra ASP til PHP....

jeg har fundet denne dokumentation: http://www.php.net/manual/en/ref.filesystem.php
-----------------------------
men ville gerne vide hvordan man lavede denne ASP kommando i PHP:

For Each File in folder.Files

-----------------------------

jeg vil også gerne kende denne kommando i PHP:

For Each Item in Request.form
-----------------------------
Og hvordan man laver:

HTTP_REFFER
og
HTTP_SCRIPT
osv.