Store Record in MsSQL Db

Jeg har en MSSql table jeg ikke kende på forhånd ved navn, antal kolonner, eller data typer.
On the fly får jeg navnet på tablen og hvad alle kolonner hedder + deres datatype.

Men hvordan får jeg lige indsat en record i tabellen, når jeg ikke kender den på forhånd?

Jeg kan ikke lave et sql statement som en string, så vil mine data alle være af stringtype.
var commandStr = "INSERT INTO TestDb.dbo." + TableName + "([Number],[Date]) VALUES(" + int variable + ","+datetime.Now+")";

Jeg kan ikke lave en stored procedure, da jeg ikke kender tabellen på forhånd.

Linq kan jeg vel heller ikke bruge når tabellen er ukendt på forhånd.

På forhånd tak.